教你花卷特别简单的做法,一根筷子就能搞定,既松软好吃又漂亮

时间:2019-08-27 来源:www.xeral-ps.com

在本期中,我将教您如何制作一个简单而简单的方法。你可以用筷子拿到它。它柔软可口。

店一样美味可口的花卷并不困难。很容易得到一根筷子。由此产生的花卷既柔软又美味,想要吃花卷的朋友可以看看以下具体做法。

花卷

花卷的做法:

配料:3公斤面粉,5克食用碱,1包酵母粉,30℃适量温水,适量食用盐,适量食用油。

做法:

1.准备3公斤面粉,加入5克可食用的碱,拌匀。

在面粉中加入食用碱

2,取另一碗,倒入一包酵母粉,并在30°C左右使用温水。

用温水打开酵母粉

,搅拌搅拌,搅拌成絮状。应该注意的是,蒸馒头的表面几乎与馒头的表面相同,馒头的表面比蒸馒头的表面稍软。

4,搅拌成脸后,开始面对。平滑脸部后,将其盖上或用保鲜膜覆盖,使其翻倍。

将面对光明

5,冬天寒冷,面部不好,可以用下面的方法制作表面,在锅中加水,加热后关火,将盆放在锅上,盖上盖子,等待3左右好几个小时。

冬季发型方法

6.在面板上撒一点面粉,按压面部,不要摔倒或漂浮。

面子很好

7.取出面朝下放在砧板上。开始揉面,直到气泡全部被拉出。

拉出所有气泡

8.面部好后,将其切成2块。

切成2份

9.取一块表面,我们将它绕过。

脸部圆形成圆圈

倒入糕点。

擀成面饼

好后,均匀涂抹适量盐,均匀涂抹。

撒上盐,均匀涂抹

12,然后倒一些油,我们均匀涂抹。

均匀倒入油。

切成小号制服。

切成小面食

15,取一张脸,在中间拿筷子按。

用中间的筷子按压脸部

按下面罩后

16,按下后,用手拿起,拉伸两端。

长寿剂

17.拉伸后,双手握住两侧。

捏双方

18.一侧不动,另一侧手动旋转四次。

拧成花卷

19,然后将两个头放下,捏在一起,然后站起来完成。

花卷成型

之后,切成三角形。

切成三角形

21.取一块切面,小头放在上面,大头朝下,站起来。

放下三角形

22,然后用筷子按压小头。

用筷子按小头

23,按下后,伸展双手两侧,然后向下转,捏,站起来。

拿起压花卷

用双手拉伸双方

衰退

站起来

24,用玉米叶垫将成品花卷放入蒸锅中,或在蒸锅上使用笼垫,如果是不锈钢镊子,可以在上面加一层油。

放入蒸锅

25,在锅中加入足够的水,在火上煮沸,蒸汽,然后蒸20分钟,然后关火,然后慢煮2分钟,以便离开锅。

在锅上蒸汽

提示:

如果花卷想要美味又好看,你需要掌握以下四点:

第一点:蒸花卷的表面几乎与蒸馒头的表面相同,并且应该比蒸馒头的表面稍软。

第二点:唤醒好脸,在揉捏的过程中,你必须拿起脸上的所有气泡。

第三点:如果你想要好看,掌握一定的手工艺能是非常重要的。您可以参考上面的制作方法。

第四点:花卷柔软可口,重点是蒸制时间。蒸完后,再蒸20分钟。 20分钟后,再关闭热量2分钟,然后再煮。

花卷出锅了

以上是花卷的详细制作方法和配方。学习上述步骤实际上非常简单。筷子可以固定。然后注意以上4点。花卷制作柔软可口。喜欢吃花卷的朋友,记得收集它们并有时间把它们送给家人。

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